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发布时间: 2012-04-23 00:00:00    点击数:2387

养猪场管理技术 种猪场管理技术 种猪管理技术 种猪管理技术疫病推波助澜政策放大周期

  说到猪肉价格暴涨暴跌的原因,潘永杰认为,疫病在他看来是影响存栏量的最重要原因。

  “作为一个规模化的养殖场,在猪价较低的时候我们不会人为地淘汰母猪, 因此母猪存栏量是不变的。主要是疫病原因使得母猪产仔率和生猪存活率出现了下降,去年闹的主要是高热病,母猪流产小猪腹泻,死亡率比较高。高热病流行以来,母猪的繁育能力下降了,本来一头母猪一年能繁育十六七只猪仔,最后一年只繁殖了十二三只。”

  有分析人士认为,在疫病这种不确定因素的影响之下,可能酝酿出新一轮的暴涨行情。中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示,由于春节前腹泻疫情造成子猪大量死亡,根据生猪养殖周期,最早4月中旬之后,180斤以上的大猪供应将会出现不足,从而推动猪肉价格的持续走高。此外,随着“五一”假日临近,猪肉消费需求将会有所提升,在一定程度上也会拉高猪肉价格。

  商务部研究院消费经济部副主任赵萍认为:“猪疫情确实是不可忽视的原因,疫情近年来逐年加重与抗生素的过量使用不无关系,导致疫情泛滥的可能性变大,成活率的降低,使得猪肉供应环节出现了不应该有的缺口。”

  赵萍认为暴涨暴跌还有以下一些原因:“一方面是猪肉周期影响,前年去年猪价回落,造成现在出栏率下降的局面。 另一方面,人工成本、玉米等饲料成本上升也是推高猪肉价格重要原因之一。”

  “还有一方面重要的原因是政策干预对猪肉价格波动起到了推波助澜的作用。”赵萍直言,“此前一轮猪肉价格上涨由于疫情导致猪肉供不应求,国家进行了能繁母猪的政策补贴鼓励生产,由于猪肉上市需要一个周期性过程,大量母猪补栏使得供求关系中供大于求,导致去年猪肉价格出现较大回落,养殖者都面临不同程度的损失,这种政策干预事实上在一定程度上破坏了市场的平衡性,对农户养殖者的损失较大”。

  对此, 中国国际经济交流中心咨询研究部副部长王军也认为,政策的干预容易给养殖户造成错误的价格信号,破坏市场的自身调节。“像市场上除猪肉以外的鸡肉、羊肉等肉类产品,政策很少干预,反而价格一直都比较稳定。”

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